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Besitos bietet nun auch Sonntagsbrunch | Frühstückstipps fürs Wochenende

Gönnen Sie sich am Wochenende einen besonderen Start in den Tag!

Gastro regelmäßig | Frühstückstipps fürs Wochenende

Besitos | Spaniens Sonne im Herzen Oldenburgs

Sommer gleich Grillzeit. Aus diesem Anlass wollen wir es uns nicht nehmen lassen, Sie auch ein wenig in die alljährliche Grilllaune zu versetzen.

Wer immer noch glaubt, der Nordwesten Deutschlands habe kulinarisch eher wenig zu bieten, wird jetzt endlich eines Besseren belehrt. Seit Ende April liegt mit »Unterwegs – Essen & Trinken im Nordwesten und Oldenburg« der erste Gastroführer der Region vor.

Anfang Dezember 2008 hat sie in der Innenstadt eröffnet und inzwischen dürfte sich herumgesprochen haben, dass Oldenburg um eine Besonderheit reicher geworden ist: Die Caldero-Kochbar verbindet – wie der Name schon andeutet – mit ihrem neuartigen Konzept Kochschule, Restaurant und Bar.

Altera: Geradlinig und edel

Gastro: Franziskaner

Gastro regelmäßig | Frühstückstipps fürs Wochenende

Besitos | Ein Stück Spanien in Oldenburg

Patio: Geschmackvolles Urlaubsfeeling

Sierra-Bar: Mediterran und leicht

Am 27.06.08 hat in Friesoythe das »Daniele« eröffnet. Das Logo verspricht »Pasta & Vino«, aber das könnte ja jeder. Anders ist das »Fresh Casual«-Konzept, was so viel bedeutet wie preisgünstiges, frisch zubereitetes Essen kombiniert mit einer modernen Atmosphäre. Werden auch Sie Danielist und essen Sie die hausgemachten Nudeln genau so, wie Sie sie haben wollen: […]

Was fällt Ihnen ganz spontan als allererstes zum Thema »Biergarten« ein? Natürlich das Bier! In seiner Bedeutung sollte man es nicht unterschätzen, aber ein Biergarten ist nicht nur ein (meist) begrüntes Plätzchen, in dem man im Freien gerne sein Feierabend- oder auch Mittagsbierchen genießt – das könnte man ja auch im eigenen Garten, im Schlossgarten […]

Betritt man das Carls und sieht die vielen Bilder von Carl von Ossietzky – sowohl Namensgeber für die Kneipe als auch für die Universität –, fühlt man sich schon fast wie in einer Ausstellung über den großen Demokraten und streitbaren Journalisten.

Der Frühling naht und somit auch die Eiszeit. Wir haben schon einmal vorgeschmeckt und die Highlights für Sie zusammengefasst. Klar ist, dass die Oldenburger Eislandschaft in Sachen Sahne, Schoko und Schlemmen einiges zu bieten hat. Jetzt lesen und losessen. | pet & nel

Irland: An einem zentralen Treffpunkt im Dörfchen tanzt die Hochzeitsgesellschaft um den auf einem Fleckchen Rasen musizierenden Sänger herum.
Oldenburg: In einer zentral gelegenen Kneipe, dessen Kultur von Musik und Kommunikation geprägt ist, spielen Musiker vor wohl gestimmtem Publikum.

Sehr geehrte Musiker, Künstler, ideenreiche Geschöpfe und Offen-für-alles-Menschen, darf ich vorstellen: Die Sofakneipe! Sie heißt alle willkommen, die sich in den weichen Sofas und Drehstuhlsesseln unter lichtspendenden Trockenhauben wohl fühlen. Zu finden ist sie seit dem 01.02.2003, passend zu Hausnummer und Postleitzahl 123, gegenüber den großen Veranstaltungshallen in der Donnerschweer Straße.

Das gab es wohl hier zu Lande noch nie: eine Bar in einer vorübergehend stillgelegten Baustelle mit einer eher spärlichen Inneneinrichtung und noch dazu in einige wenige Umzugskartons einzupacken.

Tolga Borali | Restaurantleiter. Kim Ahrends| Küchenchef.

Die Temperaturen sind merklich gesunken – und plötzlich bekommt das neue Rauchverbot in der niedersächsischen Gastronomie eine ganz neue Bedeutung: Wo kann ich mir zum Cocktail oder Kaffee noch eine Zigarette anzünden, ohne dabei Frostbeulen zu bekommen, weil ich vor die Tür verbannt werde? Wir haben uns auf die Suche begeben nach gemütlichen Indoor-Raucherbereichen und […]

Am 17. November findet in Oldenburgs Küchen endlich wieder »Das Rasante Dinner« statt, bei dem wildfremde Zweierteams füreinander in ihren Privatküchen kochen. Das Rasante an diesem Menü: Jeder Gang wird in einer anderen Wohnung in Gesellschaft neuer Gourmets serviert. Eine große Abschlussparty für alle Teilnehmer gibt es nach getaner Arbeit auch.